雙錐干燥機是干燥機同時具備混合和干燥于一體的新式干燥機。雙錐干燥機將冷凝器、真空泵和干燥機配合到一起，組成不銹鋼干燥機設備。雙錐干燥機相比于單錐干燥機，速度更快，一般只需幾秒到十幾秒鐘，可以達到瞬間干燥的效果。整個干燥過程中，液滴的溫度比較低，特別適合熱敏性種類物料的干燥，可以同時保持物料的色、香、味俱全。為避免干燥塔發生粘壁現象，本設備設有特別的結構，有用地根絕產品的粘壁現象。特有的制品風送體系將干燥制品與體系內的熱濕空氣進行及時別離,避免了干燥制品的吸濕和結塊的可能性。真空下物料溶液的沸點會下降，更容易使蒸發器的傳熱推動力增大，因而對必定的熱傳量可以節約蒸發器的傳熱面積；蒸發操作的熱源可采用低壓蒸氣或沸熱蒸汽；蒸發器熱丟失少在干燥前可進行消毒處理，干燥過程中無任何不純物混入，符合GMP要求；采用冷凝器，可有用的回收物料中的溶劑。

真空雙錐干燥機為雙錐形的反轉罐體，罐內在真空情況下，向夾套內通入蒸汽或熱水進行加熱，熱量通過罐體內壁與濕物料觸摸，濕物料吸熱后蒸發的水汽，通過真空泵經真空排氣管被抽走。因為罐體內處于真空情況，且罐體的反轉使物料不斷的上下表里翻動，故加快了物料的單調速度，進步單調功率，抵達均勻單調的目的。真空雙錐單調機體系主要由雙錐反轉真空單調機、冷凝器、除塵器、真空抽氣體系、加熱體系、冷卻體系、電控體系等組成。

雙錐干燥機規劃先進，內部結構簡略，清洗簡略，物料能悉數排出，操作簡潔，能下降勞動強度改善作業環境（如不需回收溶劑，冷凝器可不用）。一原因容器本身反轉時物料亦翻滾但器壁上不積料，故傳熱系數較高，單調速率大，不只節約能源，而且物料單調均勻充分，質量好。可廣泛應用于制藥、化工、食品、染料等作業物料的單調。符合“GMP”要求。

雙錐干燥機機是雙錐形的反轉罐體，罐內在真空情況下，向夾套內直接通入蒸汽或熱水進行加熱，熱量通過罐體內壁與濕物料觸摸。濕物料吸熱后蒸發的水汽，通過真空泵經真空排氣管被抽走。因為罐體內處于真空情況，且罐體的反轉使物料不斷的上下、表里翻動，故加快了物料的干燥速度，前進單調功率，抵達均勻單調的目的。